Nos actualités
Salon Europain du 3 au 6 Février 2018
Publiée leVenez nous rencontrer lors du Salon Europain du 3 au 6 Février 2018 au Parc des expositions Paris Nord Villepinte.
Le Salon Europain est un Salon bi-annuel pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et de la restauration.
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Témoignage de Julie Abbe, éleveuse Label Rouge partenaire du site LDC Bretagne
Publiée leTémoignage de Julie Abbe, éleveuse Label Rouge partenaire du site LDC Bretagne
LDC Bretagne à Lanfains (22), site de la Société Bretonne de Volaille, travaille avec des éleveurs Label rouge pour ses marques « Fermiers d’Argoat » et « Fermiers de Bretagne ». Ces marques bénéficient également de l’IGP (indication géographique protégée) « Volailles de Bretagne ».
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LIGERPOLE
Publiée leUn partenariat inédit entre Celvia et Liger : une démarche collective et durable, unique en Europe !
Les sites de production Celvia Dinde et Celvia Elaborés de la Société Bretonne de Volaille sont, depuis plusieurs mois, en partenariat avec Liger, une société pionnière dans la démarche d’autonomie énergétique.
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CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
Publiée leMédaille d’Or pour les Rillettes Pur Canard Domaine de Lanvaux !
La recette des Rillettes Pur Canard vendue en verrine a été distinguée cette année par le Concours Générale Agricole dans la catégorie « Produit issu de Palmipède Gras ».
Ces délicieuses rillettes 100% savoureuses et gourmandes bénéficient d’une cuisson lente en marmite qui leur confèrent une texture moelleuse et un goût délicat !
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