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Coupe de France de la Volaille 2024
Publiée le
Le 28 novembre dernier avait lieu, à Paris, la 4ème édition de la Coupe de France de la Volaille organisée par Poule et Toque sur le thème «Poulet Nomade Inspiration Street Food».
La compétition comportait deux épreuves : l’une à destination des professionnels de la restauration et l’autre à destination des étudiants en hôtellerie/restauration.
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